sexta-feira, 8 de abril de 2011

O biscoito da esfregadura, também se come. Ólarilas!!

Enquanto Roubini, professor na NYU Stern e fundador da consultora RGE recomenda que;
"Esqueçamos Portugal e concentremo-nos em Espanha" Económico + Lusa   07/04/11 
"A grande questão não é Portugal, que é um país demasiado pequeno, mas sim o possível contágio à economia espanhola, um país demasiado grande para ser resgatado", afirmou o economista que previu a crise em 2008.
Surge, no mesmo dia outra notícia.
"Juros de Portugal mantêm tendência de agravamento" Margarida Vaqueiro Lopes   07/04/11

Pois é.
A este andar vamos passar a comer o biscoito da esfregadura.

Todos se interrogaram, não foi? Já explico.

Biscoito da esfregadura é um biscoito feito dos restos da massa que fica no alguidar que amassou a massa dos biscoitos.
Minha mãe fazia assim.....

Com um bom punhado de farinha, esfregava o alguidar de barro até conseguir soltar toda a massa que se encontrava agarrada nas paredes.
Já se sabe que o que resultava era uma massa mais pobre, com pouco gosto e quase nada doce.
E assim fazia o biscoito da esfregadura.

José Soluciolino

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